Rueda

Lang is Spanje gezien als een wijnland waar rode wijnen werden geproduceerd. Met uitzondering van sherry dan. De rode wijnen van Spanje verdienden steeds meer bijval. Vooral de parels onder hen kregen lof toegezwaaid. Maar intussen weten we dat Spanje ook een bron van veel bijzondere witte wijnen is. Veelal witte wijnen met een heel eigen, Spaans karakter. Gewonnen uit typisch Spaanse witte druivenvariëteiten.

Zo’n bijzondere variëteit is ook verdejo – spreek uit: berdègo. Hij is volstrekt Spaans, maar tegelijk ook niet. Want eigenlijk zie je hem alleen in één klein wijnbouwgebied even ten zuidwesten van Valladolid. Dat gebied heet Rueda.

Rueda was 25 jaar geleden nog een stoffig gebiedje, waar niets gebeurde en waar een wijnliefhebber niets had te zoeken. Maar in korte tijd is de wereld hier op de kop gezet.