Zin of onzin over biologische wijn
In navolging van de media komen er steeds meer biologische producten in de schappen en speelt ook de wijnhandel steeds meer in op deze trend, daarom een toelichting van mijn kant.Bordeaux en primeur 2009
Door de grote jongens/meisjes als Robert Parker, Jancis Robinson, de Wine Spectator en René Gabriel werd het rijpe jaar 2009 al vlak na de oogst vergeleken met 2005, maar die vergelijking ging niet op. De oogst van 2009 heeft een compleet andere stijl: in de jeugd ronder en dikker, zoals ze in geen jaren gemaakt zijn.
