Bourgueil 'Passion'

Heerlijke rode Loire gemaakt van de cabernet-franc.
Veel speels, vrolijk fruit, een beetje uitdagend plezier in het glas!
Hier geen duffe, stroeve wijn. Krokant rood en zwart klein fruit zoals zwarte kersen en veenbessen, maar ook die typische gegrilde paprikageur en hints van "zoethout".
In de mond heel veel fraîcheur en een lichtvoetigheid die
aantrekt met rode bessen en kruidigheid.

Nu nog jong en gesloten, maar snel verwacht ik dat de zachte tannines de wijn zullen beheerssen. De typische kruidigheid maken deze wijn compleet.

Heerlijk licht gekoeld zelfs bij een gebakken visje.