Yves Krimpenfort

L'étreinte Rouge

De combinatie van de gebruikte druivensoorten Syrah 40% Grenache-Noir 30%, Mouvédre 15 % en 15% Carignan geven een heerlijke warm bloedige wijn. De druiven zijn afkomstig van drie verschillende 'terroirs" namelijk: 
Les Hautes Terrasses: Galetes (Grote ronde keien) op kleigrond.
Les Terres Rouges: Rijke kalkgrond met relatief veel ijzeer. 
Les Arenes: Sterk glooiend maar met zanderige zachte bodem.

In de neus biedt L'étreinte rouge een prachtige alliantie van zwarte bessen, violet, grijze peper en specerijen.
In de mond: Een ronde, ruime, vlezige aanval die een opmerkelijk uitgebalanceerde wijn onthult.
Serveer licht gekoeld tussen 12° en 14°.
Wijn kan makkelijk 2 tot minimaal 5 jaar ouderen.

Jaartal2019.98
Categorie Rode wijn
Producent Dom Brial
Druivensoort Carignan, Grenache-Noir, Mouvédre, Syrah
WijnlandFrankrijk
Regio Côtes du Roussillon
Lekker bijGegrild vlees
Alcoholpercentage13%
Inhoud75 cl
€ 11,50
1