Yves Krimpenfort

Monthélie Blanc

Dit kleine pittoreske dorpje bevindt zich boven, over de heuvelrug, naast Meursault en Volnay. Hier worden zowel rode als witte wijnen gemaakt. Van de 120 ha wijngaarden, is slecht 12% voor de productie van witte wijnen aangeplant met chardonnay. Voor witte wijnen mogen in principe Chardonnay en Pinot Blanc gebruikt worden, maar in de praktijk zijn bijna alle wijnen 100% Chardonnay. De maximale productie bedraagt 45 hl/ha en moet een minimaal 11% voor witte wijnen met de Village-status en 11,5% voor Premier Cru witte wijn aan alcohol bevatten. Er zijn geen Grand Cru wijngaarden.
De witte Village wordt gekenmerkt door een aroma van witte bloemen, verse amandelen, citroen en heeft veel mineraliteit.

Jaartal2018
Categorie Witte wijn
Producent Domaine Laurent et Karen Boussey
Druivensoort Chardonnay
WijnlandFrankrijk
Regio Bourgogne
Lekker bijMooie vis gerechten
Alcoholpercentage13.5%
Inhoud75 cl
€ 29,95
1