Piemonte betekent ‘aan de voet van de bergen’. Een toepasselijke naam, want het gebied ligt aan de voet van de Alpen. Culinair is Piemonte vooral bekend om de witte truffels van Alba, de Fontinakaas en vermouth. Twee derde van de wijnen van Piemonte is rood. De belangrijkste kwaliteitsdruif is de Nebbiolo. Het is de druif van de Barolo en de Barbaresco, de meest beroemde rode wijnen van Piemonte. De Barbera, gevolgd door de Dolcetto is echter de meest aangeplante druif. De belangrijkste witte druif is de fruitige Moscato en levert Asti Spumante en Moscato d’Asti. Droge witte wordt gemaakt van de cortese druif.