Lekkere wijn maken van druiven uit je eigen wijngaarden, in je eigen geliefde Piemonte - wie zou daar niet van dromen?
Paolo Manzone, lange tijd wijnmaker voor wijngigant Giordano, heeft zijn droom gerealiseerd. Hij bezit tien hectare wijngaard in Piemonte, waarvan 4 met de prestigieuze appellation Barolo en 6 in de omgeving van Alba.
De ene Barolo draagt de naam van het sub-district Serralunga - geboortegrond van lang levende, tamelijk krachtige Barolo's - en is afkomstig van 15 jaar oude stokken. De andere is een "single vineyard" of Cru: Meriame, 60 jaar geleden aangeplant. Paolo Manzone is zelfs de enige bezitter van deze wijngaard, een echte Monopole dus, hoewel dat niet op het etiket staat.
