Yves Krimpenfort

Domaine Léon Boesch

Dit kleine domaine in de zuidelijke Elzas, iets onder Colmar, heeft wijngaarden in Rouffach, Westhalten en Soulzmatt. Alle in het gebied dat bekend is als de Vallée Noble.

Gérard Boesch en zijn zoon Matthieu dragen samen de verantwoordelijkheid voor de productie van ongeveer twintig wijnen. De wijnbouwers gaan volgens de principes van de biologische-dynamische landbouw te werk, deze filosofie is zelfs doorgevoerd in de bouw van de nieuwe kelders in Soulzmatt.