Yves Krimpenfort

Rueda

Rueda ligt ten ten zuidoosten van het wijngebied Ribera del Duero.
De belangrijkste druif in deze streek is de verdejo, die soms gezelschap krijgt van sauvignon blanc of viura, maar de beste worden naar mijn mening, gemaakt van 100% verdejo . De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van 700 meter. In dit gebied heerst een continentaal klimaat, de droge en lange winters zorgen er voor dat de most (het druivensap) langzaam vergist en de wijn vervolgens een gelijkmatige rijping ondergaat. Hierdoor kan zich een rijkdom aan aroma's ontwikkelen. Mede door de geringe neerslag is de opbrengst per hectare aan de lage kant.

Wijnen uit Rueda