Domaine Taluau– Foltzenlogel uit St. Nicolas de Bourgueil, een klein gebied met ongeveer 500 hectare in productie en een maximale productie van 35 hl/ha. Joël Taluau was hier de vooraanstaande producent, maar is ons helaas ontvallen. Maar gelukkig worden de honneurs vakkundig waar genomen door zijn dochter en schoonzoon
Thierry Foltzenlogel. De filosofie hier: We cultiveren het plezier boven alles! Het plezier van het maken van wijn en het plezier van dit te delen. Een familie, een eenvoudige en toegankelijke wijngaard met een goede ‘terroir’ zorgt voor de productie van een wijn op een zo’n natuurlijk mogelijk wijze.
